TATLARIMIZ

MEŞHUR CAĞ KEBABI
Çeşitli baharatlardan oluşan karışım ile yaklaşık 12 saat terbiyede bekledikten sonra 45 dakika meşe odun ateşinde pişirilerek servise hazır hale getirilir.




Cağ kebabının özelliği ‘cağ’ denilen özel bir şiş ve Erzurum’a has ince tandır lavaşı ile servise sunulmasıdır. Ayrıca menüde ‘yöresel tat’ olarak ayran aşı adı verilen çorba ve kadayıf dolması ikram
 
 
 
KADAYIF DOLMASI:
 
 
 
AYRAN AŞI:
 
 
 
 
LOR DOLMASI: